Дегустационно меню от 7 курса в София
Основното изживяване в Сезон — седем курса, които се променят изцяло всеки месец според сезонните продукти.
Сърцевината на всяка вечер в Сезон е дегустационното меню от седем курса. То се пренаписва в началото на всеки месец и следва това, което сезонът дава — ранни зеленчуци, риба от Черно море, дивеч, ферментации от предходния сезон.
Менюто започва с два-три леки курса, минава през основно ястие и завършва с два десерта. Поднася се на всички маси едновременно, затова вечерта започва в общ час. Продължителността е около три часа.
Менюто на текущия месец обявяваме при потвърждение на резервацията. Ако имате хранителни алергии или ограничения, кажете ни при резервиране — при предизвестие от 48 часа можем да адаптираме почти всеки курс.
180
Цената е ориентировъчна — точната се уточнява на място.