Вегетариански прочит на менюто в София

Пълно меню от седем курса, изградено изцяло около зеленчуци, зърна и ферментации.

Вегетарианският прочит не е съкратена версия на основното меню, а самостоятелно меню от седем курса със същата дължина и структура. Изграждаме го около печени и сурови зеленчуци, зърна, гъби, млечни продукти от малки ферми и нашите ферментации.

Веган вариант е възможен при предизвестие от 48 часа — заменяме млечните и яйчните елементи, без да съкращаваме броя на курсовете.

Посочете вегетарианско или веган меню при резервацията, за да подготвим продуктите навреме.

180

Цената е ориентировъчна — точната се уточнява на място.